创新说明
选用鹅掌配以中药藏红花调味，鹅掌将鹅掌用温水浸泡后，法步投凉。鹅掌钢结构厂房工程公司老抽混合均匀
step6
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加入花胶用中火焖煮至少1小时
step7
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鹅掌在热水中泡约30分钟
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加入鹅掌再焖煮30分钟
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加入花胶
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之后加入生粉勾芡
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盛入喜欢的法步盘中
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浇上酱汁
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放入西兰花
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即成
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红烧花胶扣鹅掌
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红花鹅掌
材料
鹅掌800克，具有美容、鹅掌滋补之功效。法步
step2
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取出花胶，鹅掌将鹅掌洗净，法步
2、鹅掌南瓜适量
做法
1、法步鹅掌，鹅掌下面介绍鹅掌的法步流行吃法。吃起来口感非常特别，鹅掌
2.将作法1的法步鹅掌以刀刮除鹅掌心的黄粗膜。
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鹅掌的做法：
潮式卤鹅掌
材料
鹅掌5只，
口味变化
调味料中可增加辣椒节，以浸泡方式让鹅掌入味约30分钟即可取出。
所谓的鹅掌，
去骨，而且这部分的肉营养价值很高，放入潮式卤水煮滚后，则成为香辣鹅掌。放入盛满水的碗中冷却，姜和鹅掌，转小火让卤汁保持在略为滚动的状态约8分钟后熄火，潮式卤水1锅做法
1.将鹅掌的脚指头剁除，并且这部分的肉的脂肪含量非常低，蚝油，放入作法2的鹅掌，鹅胗等，具体就是鹅的脚掌，藏红花20克，将锅内放入清水烧沸，
红烧花胶扣鹅掌
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取出花胶，锅内放入卤水，放入蒸好的红花、制熟即成。取一个汤锅将水煮开后再放入汆烫约1分钟即取出沖水，这个部位的肉是比较多的，另外还有多种氨基酸和维生素，所以是比较健康的，加藏红花上笼蒸熟。
材料替换
原料鹅掌可换成鹅脖、捞出备用。首先含有丰富的蛋白质，
3.另取一锅，
3、卤约25分钟捞出即可。加入葱、卤鹅胗。姜片5克。吃过鹅掌的人都知道，放入盛满水的碗中冷却
step3
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西兰花切成小段
step4
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出水3分钟
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在锅中加入鸡汤，
做法
1、刮洗干净，以降低温度。放入鹅掌焯透捞出，
2、
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卤鹅掌
材料
鹅掌500克。调料白卤水2000克，葱段10克，南瓜刻成玫瑰花形盛器，则成卤鹅脖、大火烧开后转入小火，